Gạo thơm Sóc Trăng ST25 mang danh hiệu là gạo ngon nhất thế giới khi thắng giải cuộc thi “World’s best rice” diễn ra tại Philipines vào năm 2019. ST25 có những đặc điểm như hạt dài, không gãy vụn, không bạc ở bụng hạt, đặc biệt là có vị ngon ngọt hấp dẫn, có mùi thơm của lá dứa, đến khi nguội cơm vẫn còn thơm, dẻo.